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【發酵】酵母菌的勤做工!迷人的自釀草莓酒作法大公開!

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談起釀酒,不再只會一層梅子一層糖的梅子浸泡酒, 喜歡的水果,大部分都可以拿來釀酒! 看著酵母菌噗噗噗的勤做工,把糖份轉化為酒精, 七天就能完成好看、好喝又好搭配氣泡飲品的草莓酒~ 【大人的釀酒學:發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術】 了解更多水果自釀酒:https://goo.gl/nsTCxg

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【點心】玻璃罐微波做草莓果醬&無糖草莓燕麥餅,當季水果做甜點

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香氣特濃、帶些許微酸的草莓有種讓人特別難忘的味道,跟著手殘小編,你也可以在家完成專屬於你的草莓夢幻逸品!!!!

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公平貿易的生活器物店-繭裹子Twine

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雨天的午後,繭裹子的創辦人Vinka 談著公平貿易設計,一邊用Kalimba 熟練彈著小星星變奏曲。這個窄小的空間此時成了一艘太空船,運載著夢想前往宇宙深海。隱藏在商品背後的關懷,讓人們抓住瞬間溫暖,發現世界與人如此寂寞卻又如此相繫。就像,星星們從未斷了通訊,眨一眨眼,我們很有默契。

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雙莓奶酥條 Strawberry  & Blueberry Crumb Bars【烤箱達人】

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混合奶香和莓果香的奶酥條真是教人愛不釋手啊!烘焙時從烤箱傳出來的陣陣果香味,就如一雙隱形的大手般,不停拉著我,充滿誘人的魅力。如果你愛以水果為主食材的甜點,一定要試試看喔!

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香煎紅酒菲力牛排 Pan-fry Beef Fillet With Red Wine Sauce

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利用紅酒封鎖菲力牛肉的鮮甜,搭配當季時蔬,只佐以簡單的海鹽與原味紅酒,只能在西餐廳享受的美味,其實是人人能在家中輕鬆烹調的富麗美食

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