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樹番茄3種吃法,鮮吃、涼拌,打果汁,Tree Tomato 風味十足!Tree Tomato

樹番茄3種吃法,鮮吃、涼拌,打果汁,T...

樹番茄(Tree Tomato)是什麼,樹番茄怎麼吃?是番茄嗎? 原生於中南美洲安地斯山脈,比一般番茄含有更多豐富營養, 滋味酸甜,有著百香果、枇杷、芭樂綜合口感。 果皮苦澀,韌性強,到底該怎麼吃呢? 鮮吃酸甜多汁、涼拌樹番茄,可取代番茄入菜料理, 或鮮榨精力湯,補充一天健康活力, 懂得吃法,才能領略樹蕃茄的美好滋味, 一起...

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【3Tips】煎出完美香腸!金黃不焦黑!3Tips to cook Sausages

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煎香腸應該不難啊!但怎麼常煎不熟或是煎過頭(焦黑)? 把握3招,就能煎得表面赤赤金黃,又確定有熟,煎香腸的確是很簡單呦!

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【3Tips】煎出金黃蘿蔔糕! 3Tips to cook Radish cake

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蘊含著米香、蘿蔔香氣的蘿蔔糕,不是過年也想吃! 只是水嫩的蘿蔔糕,總是被搞得四分五裂,面目全非…

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【5 Ways】除去手上蔥蒜味!5 ways to get rid of Garlic Smell

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煮菜切完蔥蒜後 手上的臭味久久揮之不去 告訴你幾個去味妙方!! 來試試看哪個最好用吧~

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【Kokoma】用花嘴擠出超可愛的小龍貓和煤炭鬼~還有超美的櫻花環!

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喜歡龍貓的朋友不能錯過! 一隻隻超可愛小龍貓跟煤炭鬼圍繞在櫻花旁邊玩耍~ 只要利用花嘴~就能簡單完成! 快跟著Kokoma老師一起動作做吧! **好書推薦** 《KOKOMA的大人感糖霜餅乾》 把糖霜變成大人的香甜畫筆 看起來很厲害的糖霜餅乾其實並不難! 更多你也做得到的夢幻設計,只要一把叉子就能開始動手! 繼續跟著...

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【3 Ways】柳丁、柑橘皮原來可以這樣剝!3 ways to Peel an Orange!

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想快速剝柳丁、柑橘皮,又不想吃得滿手湯汁~ 3個剝法學起來,既能剝得美美的,又能吃得很優雅喔!

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【烘焙點心】滿滿聖誕味!義式果乾麵包-潘妮朵妮 X’mas Bread Panettone

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來自義大利的耶誕麵包潘妮朵妮(Panettone) 當地人都會吃傳統果乾麵包迎接米蘭的聖誕早晨 有著濃郁的果香跟奶香,跟著葉師父做做看! 今年過個不一樣的義式聖誕節吧! 【台灣好食材 Fooding】 從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台 http://www.fooding.com.tw/ —————————...

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【四季保存食】烤箱就能完成!油漬烤蕃茄Tomato confit,中西料理萬用百搭!

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油漬番茄好吃又好用!中西式料理都百搭! 不只可以直接配麵包吃,還能取代味精入菜提味! 療癒主婦暴躁兔女王教你超簡單又方便的橄欖油油漬烤蕃茄 =新書推薦= 《療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常》:https://goo.gl/dX2kcs 在時光流轉中,讓春夏秋冬佐著食材一起入味, 接下來,就讓時間去轉化與...

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