食材料理家

客菜國宴主廚

邱寶郎

身為客家人的邱寶郎主廚,將從小熟悉、富有感情記憶的客家媽媽味,融合自身多年大廚經驗,致力於將客家菜做出現代演繹,讓這些家常的味道更容易上手,少油少鹽的做法也更有健康概念。 擅長歐式、法式料理,將客家菜與法式料理手法結合,佳餚大受好評,並於2003年被總統府欽點擔任外國邦交元首訪台的國宴主廚,讓客家美食登上國際舞台。秉持著推廣客家美食的熱情,以現代手法做出保有客家飲食精神的復刻版料理,讓大家能再次嚐到並愛上耐人尋味的客家菜,是客家美食代言人的不二人選。 著有《客家人的惜物廚房:原來食材可以這樣變!91道一菜多吃的經典媽媽味》

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    viola料理師

    {上桌秒殺美食料理家} 一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心! 目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~ 出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook/ 專長:中西餐,烘培,飲料調製 食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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    哈囉!大家好

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    阿飛の宅料理

    大家好我是阿飛,剛大學畢業,本身讀農藝科系,對食材有一定了解, 最近愛上料理及烹飪,希望能用好食材做出美味又健康的料理。 希望各位前輩可以給我點指教,喜歡的話多多收藏~~感恩!!!

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    純粹愛吃,愛吃純粹

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    《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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    人生最大樂趣是:吃、喝、玩、樂 ^_^

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    愛美食、愛旅遊、愛料理

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    簡單料理輕鬆享受~ 找尋生活中的美味^.^ 大家一起分享好食材吧!!

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    瑛芬愛吃美食

    我是瑛芬 用網誌紀錄我的生活愛吃美食+愛養動物+愛設計 http://blog.yam.com/yingfen0613 http://www.facebook.com/YingFen.food

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    Hello ~.~ Have a nice day everyone !!

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