2014/01/07 收藏

【點心】辛香料熱紅酒果凍,冬天最美好的甜點!!


辛香料熱紅酒果凍配上卡士達醬和Mascarpone奶油醬,讓料理畫下最完美的句點-!!做法簡單又讓然驚艷的好味道,來看看餐盤上的畫家Diane為大家示範~~

**18歲以下請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒**

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【影片中chef介紹】
>>餐盤上的畫家Diane Lo 戴安

餐盤是畫布,食材是顏料,鍋碗瓢盆是我的畫筆,以藍帶廚藝學院學習的基礎,米其林餐廳修業的經驗,運用搭配季節性食材,佐以法式料理的精神,將對於西餐、西點與攝影的熱情都化為一道道精緻料理的創作,我是食物的設計師,擅長西餐、西點與攝影,將食物最真實美味的感動透過影像傳達給你

>>餐盤上的畫家 Food Stylist 美食設計師網站
>>餐盤上的畫家 Drawing on plate粉絲團
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【本次拍攝場地】
>>VIKING/ASKO旗艦店---夢幻廚房
每月皆有豐富多元的廚藝、甜點課程,提供您一個頂級的學習環境。

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