2018/01/10 收藏

【龜甲萬】日式年糕湯


在正月的頭三天,日本媽媽們就會把供奉過的年糕煮成湯來吃,象徵獲得神明所賞賜的福氣,而年糕湯美味的關鍵是湯頭,以料亭和露(鰹魚風味),與水1:8稀釋做湯底,加上各種美味食材「日式年糕湯」完成 → https://goo.gl/66wfa7
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