2018/03/02 收藏

皮薄多汁茂谷柑,如何輕鬆快剝皮?


柑橘家族茂谷柑皮薄多汁,但果肉黏著薄皮,每次都剝得滿手濕濕黏黏,茂谷柑也變糊爛。雖然用手舔著甜香的爆汁也是一種樂趣,但要如何輕鬆快幫茂谷柑脱衣服呢?

秘訣1從蒂頭處剝皮!
秘訣2用湯匙剝皮不沾手

茂谷柑產季是國曆元旦到農曆過年,有果酸、耐存放(約1-2個月),置放辭水後更甜美喔!

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