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play【常備醬料】豆漿做起司!只要3種食材~更低卡營養!蔬食版瑞可達起士!Soymilk Ricotta

【常備醬料】豆漿做起司!只要3種食材~更低卡營養!蔬食版瑞可達起士!Soymilk Ricotta

日本超人氣「豆漿起司」! 只需要三種食材,在家自製豆漿起司,有乳糖不耐症的人也可享用, 比起一般起司更低卡...

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play【懶人點心】酪梨起司片!奶油般細嫩口感,鹹香酥脆!3步驟簡單完成~無油健康點心!Avocado Ch

【懶人點心】酪梨起司片!奶油般細嫩口感,鹹香酥脆!3步驟簡單完成~無油健康點心!Avocado Ch

酪梨又稱牛油果,滑嫩如脂的特色, 加上起司片,在平底鍋上煎至金黃酥脆, 輕鬆端出一道鹹香小點心,在家隨時享...


play【懶人點心】檸檬雪酪~夏日療癒冰品,檸檬飄香,清涼解膩~酸甜好開胃!Lemon Sorbet

【懶人點心】檸檬雪酪~夏日療癒冰品,檸檬飄香,清涼解膩~酸甜好開胃!Lemon Sorbet

來杯酸甜的檸檬雪酪,清涼解膩! 作法簡單,檸檬酸香蘊藏在果皮之中, 要吃的時候,用湯匙刮成冰刨, 令人迷...


play【懶人點心】抹茶藕粉丸子~Q彈可口,清爽不膩!蓮藕粉低卡點心~Matcha Dango

【懶人點心】抹茶藕粉丸子~Q彈可口,清爽不膩!蓮藕粉低卡點心~Matcha Dango

想品嚐藕粉丸子也可以自己在家動手做喔! 使用天然的蓮藕粉製作,呈淡淡藕粉色,吃起來清甜爽口, 搭配桂花釀,...


play【懶人輕食】酪梨焗烤蛋,酪梨x蛋x起士~超犯規美味!輕鬆完成!Baked Eggs in Avoca

【懶人輕食】酪梨焗烤蛋,酪梨x蛋x起士~超犯規美味!輕鬆完成!Baked Eggs in Avoca

酪梨富含優良的油脂,維生素、礦物質、纖維質也相當豐富, 因此國外很常將酪梨搭配沙拉、吐司, 其中「酪梨烤蛋...



play【電鍋料理】金針花豬肉炊飯!一鍋到底,米粒鬆軟鮮美!金針花香氣濃郁~Pork Rice

【電鍋料理】金針花豬肉炊飯!一鍋到底,米粒鬆軟鮮美!金針花香氣濃郁~Pork Rice

電鍋炊飯,運用食材層層堆疊, 米飯吸附了金針、香菇的鮮美、豬肉油脂均勻散佈, 米粒鬆軟,香濃可口,營養滿分...


play【自家釀造】自己釀檸檬醋,檸檬清香,酸甜好滋味!Lemon Vinegar

【自家釀造】自己釀檸檬醋,檸檬清香,酸甜好滋味!Lemon Vinegar

喝起來酸酸甜甜的檸檬醋,是果酸、醋酸與甜味交織, 濃縮了檸檬清香酸甜! 趕快趁著夏天,自己釀一罐檸檬醋,享...


play【懶人點心】藕粉燒仙草、仙草凍!仙草茶+藕粉輕鬆做~低熱量無負擔!Grass Tea Jelly

【懶人點心】藕粉燒仙草、仙草凍!仙草茶+藕粉輕鬆做~低熱量無負擔!Grass Tea Jelly

蓮藕粉除了泡茶、做涼糕, 竟然還能取代太白粉,用來勾芡喔! 仙草茶+蓮藕粉=燒仙草, 持續攪拌,小火慢煮...


play【夏日開胃菜】味噌漬酪梨~清爽版豆腐乳!醃漬後入口即化,鹹香開胃好下飯~Miso Pickled A

【夏日開胃菜】味噌漬酪梨~清爽版豆腐乳!醃漬後入口即化,鹹香開胃好下飯~Miso Pickled A

酪梨口感柔軟細緻, 醃過後,吸收醬汁精華,更入口即化! 濃郁味噌醬,襯托出不同層次的風味, 切成一口大小...


play【料理撇步】酪梨3切法,料理更便利!片狀、塊狀、玫瑰花~用小技巧華麗擺盤How To Cut An

【料理撇步】酪梨3切法,料理更便利!片狀、塊狀、玫瑰花~用小技巧華麗擺盤How To Cut An

酪梨被列為「超級食物」, 內含單元不飽和脂肪酸為身體提供良好的油脂。 酪梨吃法相當多樣化,依據料理有不同的...