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放屁豆?腸胃動起來,也把悶氣一起放掉吧!

Bu~~~哈哈,你也是小屁孩嗎?樹豆、紅藜、小米、南瓜,是台灣原住民重要飲食,來聽聽排灣族達人周思源聊原民4寶...

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達人說薑黃料理,泡薑黃豆漿,還可煮薑黃火鍋

薑黃是咖哩的主要成份,清朝《台灣通志》就有記載台灣種植薑黃的歷史了!台東有機薑黃~神農獎薑黃伯二代小志說,薑黃...


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你沒吃過的印度聖果:油甘,維生素C是蘋果的164倍,還可煮酸辣湯!

你沒吃過的印度聖果(Indian Gooseberry):油甘,維生素C是蘋果的164倍,還可以煮酸辣湯、酸白...


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【產標小教室】學看標籤挑安心果醬

果醬瓶身上的標籤,標註了許多重要訊息,像是內容物使用量多到少的相對關係、可供溯源的資訊等。我們請到格外農品創辦...


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【油品】橄欖油小教室,教你安心挑好油

優質的橄欖油,不僅適用於涼拌,煎、煮、炒、炸、生飲都沒問題。不過市售橄欖油百百款,怎麼挑才能挑到安心好油?品油...



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【種菜防蟲】居家種菜安心吃,動手做安全有機的病蟲害防治液!

「有蟲來咬我的菜怎麼辦?」我們種植的蔬菜、花草最怕碰到的就是病蟲害,一旦病蟲害大發生,很容易就會摧毀辛苦種植的...


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【酵素】自製酵素好簡單,家事萬用鳳梨酵素

夏天最熱門的水果─鳳梨!除了食用之外還可以變成家事萬用的神奇酵素唷!趕快跟著家事達人楊賢英老師一起試試看吧!


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【春】南瓜的挑選方法

味道甘甜的南瓜,又被稱為「金瓜」,裡外都能實用,同時營養價值高,品種繁多、不同種類的南瓜品種味道、口感各是如何...


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【天然清潔】橘子皮三種無毒清潔法,對症下藥去油汙超強

【橘子皮清潔三種綜合版】 橘皮水、橘子皮、橘皮泥,各自的使用方式不相同,針對不同油汙狀況對症下藥,讓你清潔時...


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【米】糙米吃不完,來做糙米豆漿和養生糙米茶

糙米煮了或買了但吃不完該怎麼辦呢?? 生糙米可以煮糙米茶,淡雅清香超好喝~~ 煮熟的糙米可以搭配五穀類黃豆...


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