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【老實農場】超人氣檸檬冰角 免擠汁好便利,輕鬆補充維他命C!

檸檬百搭,做檸檬水、入料理可不只增添風味,還可以幫忙熟成、軟化…。但擠檸檬汁費力,光照還有可能造成黑褐色斑點(...

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play【冰箱常備食材】免擠汁檸檬冰角 飲料、冰沙、入菜,省時便利好幫手!

【冰箱常備食材】免擠汁檸檬冰角 飲料、冰沙、入菜,省時便利好幫手!

夏天、疲勞時、運動後,喝檸檬水讓人活力滿滿!從冰箱冷凍庫取出常備食材:檸檬冰角,一顆檸檬冰角約是一顆檸檬原汁,...


play【發酵】酵母菌的勤做工!迷人的自釀草莓酒作法大公開!

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談起釀酒,不再只會一層梅子一層糖的梅子浸泡酒, 喜歡的水果,大部分都可以拿來釀酒! 看著酵母菌噗噗噗的勤做...


play【鮮物本舖】超鮮甜小卷米粉!新鮮船凍小卷這樣煮最好吃~

【鮮物本舖】超鮮甜小卷米粉!新鮮船凍小卷這樣煮最好吃~

超鮮甜的小卷,簡單料理就非常好吃。 來自潔淨的東北角及東部海域的新鮮小卷,漁船捕獲後立即新鮮急凍肉,質鮮甜有...


play【魚之達人】超暖心一夜干茶泡飯

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不用調味!直接進烤箱~ 在家就能享受烤秋刀魚一夜干 魚肉加上高湯跟茶水 就是清爽又溫暖的一夜干茶泡飯! ...



play【魚之達人】鮮味十足一夜干味增湯

【魚之達人】鮮味十足一夜干味增湯

竹莢魚一夜干免調味!稍微煎一下就能上桌! 還可以變化成充滿鮮味的味增湯! 多種美味一次滿足~ 【魚之...


play【2Tips】食材小知識:炒青菜、燙青菜好吃撇步

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蔬菜最家常的做法,不外乎是炒青菜和燙青菜,看似簡單,但要炒得脆嫩可口、燙得翠綠有風味,還是有技巧的……


play【4Tips】食材小知識:雞胸肉鮮嫩多汁,醃製x料理祕訣

【4Tips】食材小知識:雞胸肉鮮嫩多汁,醃製x料理祕訣

低脂高蛋白的雞胸肉,最怕吃到乾乾柴柴的口感。想要煎得香嫩多汁,用電鍋就能蒸得軟嫩水感,從醃製到料理,一次學會喔...


play【台野畜產】煎烤鴨腿,先煎後烤皮脆肉嫩超好吃!

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煎烤鴨腿,香料簡單醃一下,先用平底鍋煎,再入烤箱烤至外皮金黃酥脆,一刀切下,鴨肉軟嫩、肉汁鮮甜超juicy!超...


play【台野畜產】美味法式鴨胸自己煎~在家當大廚!

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煎鴨胸一點都不難,簡單煎鴨胸,佐上巴薩米克醋,超好吃! 【台野畜產】法式鴨胸肉 https://goo...