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神農獎阿嬤:陳謝美瑛奶奶種的鳳梨,品種多、在欉紅採收,像是台灣最受歡迎的金鑽鳳梨,香氣濃郁、汁多Juicy、完...

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play【食材小知識】黑珍珠蓮霧這樣挑選:皮幼、蒂頭開、有蜜腺!

【食材小知識】黑珍珠蓮霧這樣挑選:皮幼、蒂頭開、有蜜腺!

屏東人說:「南風若透,蓮霧著甜」!黑珍珠蓮霧是最受台灣人喜愛的蓮霧品種,挑選時比大小、顏色紅到發紫(曬太陽與否...


play【3Tips】食材小知識:海鮮川燙技巧(蝦子、透抽、鮮蚵)

【3Tips】食材小知識:海鮮川燙技巧(蝦子、透抽、鮮蚵)

海鮮只要新鮮,簡單川燙就美味。海鮮川燙最怕殘留腥味跟燙得過老,一旦沒處理好,最精華的鮮甜味盡失,口感還像咬橡皮...


play皮薄多汁茂谷柑,如何輕鬆快剝皮?

皮薄多汁茂谷柑,如何輕鬆快剝皮?

柑橘家族茂谷柑皮薄多汁,但果肉黏著薄皮,每次都剝得滿手濕濕黏黏,茂谷柑也變糊爛。雖然用手舔著甜香的爆汁也是一種...


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來自日本的品種【日本金時地瓜】 香甜少纖維、口感綿密細緻 無農藥、無除草劑 新鮮看得到!吃得健康安心~ ...



play【小蘇打x白醋】抽油煙機輕鬆去汙Cleaning Uses for Baking Soda

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清潔廚房最棘手就屬抽油煙機! 長期累積的頑固油垢讓人抓狂 但只要用小蘇打X白醋的萬用組合 就可以輕輕鬆鬆...


play【日本金時地瓜】用微波爐做地瓜

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用微波爐熱地瓜最快速~加熱一下馬上就可以吃了! 但記得要多包幾層沾濕的紙巾才不會乾喔! 【佳雨有機自然...


play【小蘇打x白醋】清潔、防潮...,竟然這麼好用!Benefits of Baking Soda

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茶漬、磁磚縫隙等難清的汙垢、霉菌,靠著小蘇打加白醋,就能打遍天下無敵手。不僅如此,小蘇打還能當防潮劑,用過再拿...


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用電鍋做地瓜最方便了!加個水按一下就能享受香噴噴的地瓜囉~ 【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜~綿密細緻,...


play【3Tips】煎出完美香腸!金黃不焦黑!3Tips to cook Sausages

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煎香腸應該不難啊!但怎麼常煎不熟或是煎過頭(焦黑)? 把握3招,就能煎得表面赤赤金黃,又確定有熟,煎香腸的確...


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