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play【自家釀造】自己釀檸檬醋,檸檬清香,酸甜好滋味!Lemon Vinegar

【自家釀造】自己釀檸檬醋,檸檬清香,酸甜好滋味!Lemon Vinegar

喝起來酸酸甜甜的檸檬醋,是果酸、醋酸與甜味交織, 濃縮了檸檬清香酸甜! 趕快趁著夏天,自己釀一罐檸檬醋,享...

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play【夏日開胃菜】味噌漬酪梨~清爽版豆腐乳!醃漬後入口即化,鹹香開胃好下飯~Miso Pickled A

【夏日開胃菜】味噌漬酪梨~清爽版豆腐乳!醃漬後入口即化,鹹香開胃好下飯~Miso Pickled A

酪梨口感柔軟細緻, 醃過後,吸收醬汁精華,更入口即化! 濃郁味噌醬,襯托出不同層次的風味, 切成一口大小...


play【常備小菜】蘋果漬洋蔥~低鹽醃漬,酸甜果香~口感清爽解膩!搭配肉類享用好解膩!Pickled oni

【常備小菜】蘋果漬洋蔥~低鹽醃漬,酸甜果香~口感清爽解膩!搭配肉類享用好解膩!Pickled oni

醃漬洋蔥,適合搭配雞胸肉或油脂含量低的肉類一起享用,尤其清爽、解膩。 看起來簡單,其實很富含美味秘訣在醃漬時...


play【輕食早餐】焗烤洋蔥吐司~順便學做白醬!滿滿起司~牽絲好誘人!Onion cheese toast

【輕食早餐】焗烤洋蔥吐司~順便學做白醬!滿滿起司~牽絲好誘人!Onion cheese toast

洋蔥創新吃法,將切好的洋蔥像拼圖擺在吐司上, 烘烤後香氣濃郁,清甜的洋蔥與奶油白醬完美搭配, 營養又美味,...


play【電鍋料理】味增洋蔥豬肉盅~免開火一鍋完成!豬肉軟嫩~洋蔥超入味

【電鍋料理】味增洋蔥豬肉盅~免開火一鍋完成!豬肉軟嫩~洋蔥超入味

充滿蔬菜跟肉的一道料理~用電鍋就能簡單完成! 洋蔥燉的入味又鮮甜~ 只有簡單調味還免用油 快來試試看喔!



play【中式點心】泡菜牛肉捲餅自己做!從麵團做起超簡單~

【中式點心】泡菜牛肉捲餅自己做!從麵團做起超簡單~

65℃的溫水麵團柔軟有韌性, 可用在鍋貼、煎餃、蔥油餅、韭菜盒、餡餅等 做成餅皮下鍋煎得軟脆 放入自己喜...


play【中式點心】蔥油餅自己做!從麵團做起超簡單~滿滿青蔥好酥脆!

【中式點心】蔥油餅自己做!從麵團做起超簡單~滿滿青蔥好酥脆!

65℃的溫水麵團柔軟有韌性, 可用在鍋貼、煎餃、蔥油餅、韭菜盒、餡餅等 做好的蔥油餅煎的酥脆 不管當早餐...


play【懷舊好滋味】經典飲品「蛋蜜汁」!酸甜順口,最甜蜜回憶~喝過才知道!

【懷舊好滋味】經典飲品「蛋蜜汁」!酸甜順口,最甜蜜回憶~喝過才知道!

你喝過「蛋蜜汁」嗎? 90年代最甜蜜的回憶就是它! 還曾經是手搖杯店最高單價飲料~ 蛋蜜汁需要的材料也不...


play【電鍋料理】樹子蒸黃金鯧,鹹甘滋味~上菜前小撇步!讓青蔥更添香~

【電鍋料理】樹子蒸黃金鯧,鹹甘滋味~上菜前小撇步!讓青蔥更添香~

樹子蒸魚,鹹甘滋味, 使用電鍋就能簡單上菜,保有魚肉鮮嫩口感, 最後將熱油澆在青蔥上, 不僅讓青蔥更鮮綠...


play【冰箱常備菜】梅醋漬南瓜,話梅添酸香,清涼開胃小菜!

【冰箱常備菜】梅醋漬南瓜,話梅添酸香,清涼開胃小菜!

南瓜切片用梅子醋涼拌醃漬, 酸甜滋味,吃起來清脆爽口, 步驟簡單,醃漬隔夜就可以在家享用! 絕對是餐桌上...