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【冬】白蘿蔔如何挑選才好吃?
冬天的蘿蔔最好吃，無論煮湯、炒菜、涼拌或醃漬，都能創造出豐富的料理~~哪種白蘿蔔適合什麼樣的料理~~原來也有學...
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【秋】酪梨如何挑選才好吃
酪梨是很特別的水果，富含油脂的口感，小編喜歡打成果汁!! 酪梨怎麼挑選才好吃呢??來看看達人怎麼說... ...
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【秋】芋頭如何挑選才好吃
芋頭怎麼挑最好吃?品種這麼多該如何區分呢? 小芋頭是沒有長大的芋頭嗎?水洗芋頭如何不會手癢?? 芋頭小知識...
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【春】沙拉的好夥伴，教你挑爽口美生菜
沙拉裡常用美生菜當底層，爽口好吃是解膩的好食材!! 由農產運銷達人告訴你該如何挑選好吃的美生菜~~下回進市場...
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【春】洋蔥如何挑選與保存才好吃?
春天的洋蔥香甜美味，洋蔥的角色多元，適合當主角也適合配角~~喜愛料理的朋友，廚房一定少不了洋蔥食材!! 一起...
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【冬】大白菜如何挑選才好吃?
大白菜耐儲存，營養價值又高，是餐桌上經常見到的食材，尤其到了冬季，台灣自產的大白菜又大又香甜，是很多人喜歡的蔬...
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【秋】菱角如何挑選才好吃
入秋是菱角的盛產期，這時候吃最美味~~ 吃菱角也要懂得的學問，如何挑選才好吃呢??什麼樣的水域最好? 來聽...
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【夏】5招挑選地瓜葉，再教怎麼保存
『地瓜葉』一道台灣人再熟悉不過的料理，下水燙一燙加上拍碎的蒜頭再淋上調製好的醬油膏，就是一道充滿家鄉味的料理，...
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【夏】絲瓜的挑選方法
絲瓜是夏天大家很喜歡的食材之一，軟綿又有水分的絲瓜，搭配蛤蠣最受歡迎了~~如何挑選好吃又多水分的絲瓜呢??絲瓜...
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【夏】木瓜的挑選方法
木瓜鉀的含量比龍眼、荔枝、蘋果等水果高出不少！甚至曾被評定為營養最佳的10種水果中，是最具營養成分的冠軍！也是...
